Publiczna Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Jana Pawła II w Żaganiu

ZAJĘCIA KULINARNE – KLUSKI ŚLĄSKIE


31 maja w ramach projektu ,,Kulinarne podróże polsko – niemieckie” uczniowie z klasy szóstej przygotowywali samodzielnie i pierwszy raz w życiu kluski śląskie.

Jest to rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z gotowanych ziemniaków i mąki, formowane w mocno spłaszczone kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku.

Kluski śląskie wpisane są na Listę produktów tradycyjnych województwa opolskiego oraz osobno śląskiego.

Przygotowanie potrawy było nie lada wyzwaniem, ale wszystko wyszło wspaniale.

Na koniec ,,kucharze” musieli spróbować swoich specjałów.